Zile Ticaret ve Sanayi Odası tarafından “Coğrafi İşaret” başvurusu yapılan Zile Kömesi ile ilgili olarak, coğrafi işaret süreci tamamlanıp 15.03.2017 tarih ve 001 sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni’nde tescillenerek yürürlüğe girdi.
Yönetim Kurulu Başkanı Şükrü Sargın konu ile ilgili yaptığı açıklamada:
“Eylül ayı ile birlikte Zile Kömesi hazırlıkları başladı. Bölgemizin bağlarından, üzüm şırası kokuları yükselmeye başladı. Madem ki bu ürün bizim için artık bu kadar kıymetli, madem ki içinde Zile olan her şey gibi Köme’miz de bize özel; o zaman bu ürün için bir şeyler yapılmalı düşüncesi ile yola çıktık.
Coğrafi işaretin tescillenmesine müteakip, KOSGEB Başkanlığı’na sunduğumuz 125.000 TL bütçeli proje ile de kurumsal kimlik, İngilizce Türkçe olmak üzere iki dilde tanıtım katalogları, ürünün ambalaj/paket çalışmaları ve laboratuar çalışmalarını tamamladık.
Bu ürüne bu kadar emek harcadıktan sonra, bu ürün memleket için bu kadar kıymetli iken; artık her isteyen, istediği şartlarda Zile Kömesi satamayacak. Önceliğimiz; özellikle Antep ve Maraş’tan getirilerek, Zile Kömesi diye satılan ürünleri durdurmak ve bölgenin kendi ürününü ön plana çıkarmak.
6769 Sayılı Sınaî Mülkiyet Kanunu’nun 46.maddesi ve Sınaî Mülkiyet Kanunu’nun Uygulanmasına Dair Yönetmelik’in 44.maddeleri gereği; Zile Kömesi üreten, pazarlayan, dağıtım veya tedarik zincirinde bulunan işletmelerin Zile Ticaret ve Sanayi Odası’na bildirimde bulunmaları gerekmektedir.
Zile Kömesi ile ilgili; işletmelerin tedarik zincirinde bulunması durumunda, Odamıza 28.09.2018 tarihine kadar başvuruda bulunması gerektiğini; aksi takdirde; Zile Kömesi Denetleme Kurulu tarafından yapılan denetimlerde, işletmelerin beyanda bulunmaması veya uygunsuzluk saptandığı takdirde, hukuki ve cezai hükme tabii olduğunu bildirdi.” 13.09.2018
